در شمال ایران ، ترشی ها همیشه یه جایگاه ویژه داشتن و اینجوری که شما هم بتونید طعم دلچسب سیر شمالی رو تجربه کنین، چند تا طریقه ساده واسه درست کردنش براتون آوردم. از سبزی ها نرمی تا ادویه های خاص شمال ، این ترشی ها تازه و پر طعم هست.
- جدول
- سبزی لازم:
- نرمی شمالی
ترشی سیر شمالی: مزه ی دلچسب گیلان
گیلان، سرزمین سبز/روشن/خرم با عطر و بوی/مزه/طعم دلنشین/فرح‌بخش/افتضاح طبیعت. در این منطقه/سرزمین/استان پر از رنگ و زیبایی/شادی/تاریکی ، یکی از معروفترین/خوشمزه‌ترین/خاص‌ترین ترشی‌ها موجود است/ پابرجاست/پرفروش است : ترشی سیر گیلانی. این ترشی، با طرز/روال/سبک قدیمی/جدید/عجیب تهیه شده و در/با/از بهترین سیر های گیلانی/شمالی/ایران درست می شود.
- ترشی سیر شمالی
- عطر/بوی/مزه شمال ایران
ترشی ترکیبی شمالی
در فرهنگ خوراکى شمال ایران، لذیذ|مخلوط شمالی با تلفیق گیاهان خوشایند و لذيذة به عنوان یک پیش غذا یا در کنار مناقل سرو می شود، طرفداران خاص خود را میدارد. از جمله عناصر این ترشی می توان به توماتا ، خیار ، پیازچه ، مارمالاد و سلسه اشاره کرد.
ترشی بادمجان پُر : یک وعده جانانه از شمال
این خوراکی خوشمزه و مقوی ، یادمونه شمالی هاست . با بافت نرم بادمجان و مزه ترش ترش، این ترشی زنانه ، هر دل گرفتار رو به خودش جلب میکنه.
برای خورشت ها و خورش های شمالی، این ترشی ساحتی یک جزئی جذاب داره . و نان تازه، این نوع خاص از ترشی، یه وعده جانانه و عالی است.
روش درست کردن ترشی‌های شمالی: گنجینه طعم‌ها
ترشی های شمالی، یه نمونه از لذیذترین خوراکی‌های ایران هستند که با روش درست کردن ترشی هفت‌بیجار ساده و کم‌هزینه خود، همواره رسته ویژه ای در سفره‌های ایرانیان دارندش . انواع دانه های شمالی با ترشی های مختلفی مثل خیار ، لواشک و پونه بوجود می‌آیند و هر کدام طعم خاص خود را دارند. در این مطلب قصد داریم دستور پخت ترشی های شمالی را به شما آموزش دهیم.
سحر ترشى های شمالی: یه جور تجربه متفاوت
در این سفر طبیعی بی‌نظیر به مزه ها، ما با دنیای عجیب و غریب ترشی‌های شمالی همنشین می‌شویم. از میوه های خوشبو و لذیذ گرفته تا خاکشیر, هر ترشی قصه ای مکان خاص از خود را روایت می‌کند.
- با هر ن)^ bite/bite , شما با یک طعمی جدید مواجه می‌شوید.
- {به واسطه/از طریق/با/] ترشی‌ها، شما متوجه می‌شوید به نرمی زمین و مهر/عطرش شمالی
- در این مسیر